HERZLICH WILLKOMMEN

Wir freuen uns Ihnen „Plachuttas Neuer Markt“, an einem der schönsten Plätze der Wiener Innenstadt, vorzustellen. Es erwartet Sie die Wiener Küche in Plachutta Qualität, zeitgemäß präsentiert, sowie unsere Specials aus dem „Mario“ in Hietzing. Hier können Sie unkompliziert, sieben Tage die Woche, durchgehend ab 11:30 Uhr speisen.

Das Angebot spiegelt neue Lebensgewohnheiten wider und führt bewusst unterschiedliche Küchen zueinander. Hochwertig und behaglich eingerichtet, ist es ein Treffpunkt für jeden Tag und jede Gelegenheit.

Guten Appetit!

Wir haben täglich von 11:30 Uhr bis 23:00 Uhr geöffnet.

Speisekarte

Vorspeisen & Kalte Gerichte

CARPACCIO VOM GEKOCHTEN WEIDEOCHSEN CGH

mit Kernölvinaigrette, Käferbohnen, roten Zwiebeln & gehacktem Ei

12,9

BURRATA MIT GLACIERTEN FRISCHEN FEIGEN vegetarisch GHL

Akazienlhonig & gerösteten Pinienkernen

14,2

TATAR VON DER HAUSGEBEIZTEN LACHSFORELLE DGO

mit Avocado & Crème Fraîche

14,9

BEEF TATAR VOM WEIDEOCHSEN ACDGM

mit Trüffelcreme & getoastetem Sauerteigbrot

KLEIN

17,8

GROSS

22,5

Suppen

PLACHUTTAS RINDSUPPE L

mit Wiener Suppeneinlage nach Wahl

6,8

FRITTATEN ACG

FLEISCHSTRUDEL ACG

SUPPENNUDELN ACG

SCHINKEN-ERBSENSCHÖBERL ACG

LEBERSCHNITTEN ACG

GRIESSNOCKERL ACG

BÄRLAUCHSCHAUMSUPPE AGLO

mit Kräutercroûtons

6,9

Neuer Markt Salat

GEMISCHTE BLATTSALATE & SALATHERZEN MIT PARMESANDRESSING, FRITTIERTEN KAPERN & CROÛTONS LMO

mit wahlweise

GEBACKENEN HÜHNERBRUSTFILETS ACGL

18.7

GARNELEN VOM GRILL BGL

22.5

Salate & Beilagen

ERDÄPFEL-VOGERLSALAT LMO

4,8

RAHMGURKENSALAT GO

4,9

GEMISCHTE BLATTSALATE MO

5,2

BRATERDÄPFEL O

4,8

CREMESPINAT GL

4,8

KRÄUTERREIS MIT PINIENKERNEN GHL

4,8

Gedeck

SAUERTEIGBROT VON JOSEPH BROT AG

mit Butter

3.0

Hauptspeisen

PLACHUTTAS ORIGINAL WIENER SCHNITZEL aus dem besten Teil des Kalbes ACG

„DAS BELIEBTESTE WIENER SCHNITZEL DER STADT” FALSTAFF PUBLIKUMSWAHL 2023 & 2024

22,5

ERDÄPFEL-VOGERLSALAT LMO

4,8

PREISELBEEREN

1,5

GEBACKENE KALBSLEBER MIT WALNUSSPANIER AGHL

AUF WUNSCH OHNE WALNÜSSE

19,8

AUSGELÖSTES WIENER BACKHUHN ACG

ZU UNSEREN GEBACKENEN GERICHTEN EMPFEHLEN WIR ERDÄPFEL-VOGERLSALAT

19,7

KALBSRAHMGULASCH ACGL

mit Butternockerl

19,8

KOMBINATION VOM GEKOCHTEN WEIDEOCHSEN IM KUPFERTOPF SERVIERT ACGL

Mageres Meisel & Beinfleisch in reichlich Rindsuppe mit Boullionerdäpfel, Wurzelgemüse, Markscheibe, Apfelkren, Schnittlauchsauce & gebähtem Sauerteigbrot

24,8

DAZU SUPPENEINLAGE NACH WAHL ACG

3,8

MIT CREMESPINAT GL

4,8

GIRARDIROSTBRATEN VON DER OCHSENBEIRIED ACGL

Kräuterrahmsauce mit Champignons, Speck, Kapern & gehacktem Ei, dazu Braterdäpfel

23,5

NEUER MARKT SPECIALS

GEGRILLTES LACHSFORELLENFILET DGLO

auf Bärlauchrisotto mit getrockneten Tomaten

23,9

KARAMELLISIERTE KRAUTFLECKERL vegetarisch ACGL

mit gemischten Blattsalten

16,2

RÜCKENSTEAK VON DER ANGUSBEIRIED 200G ACGL

mit Kräutersaft, Sauce Hollandaise & Erdäpfelauflauf

29,5

BÄRLAUCHRISOTTO vegetarisch GLHO

mit getrockneten Tomaten & Grana

16,7

Süss & Hausgemacht

„SCHOKOLADENAUFLAUF IM HEMD” CGHA

mit Schokoladensauce, Schlagobers & Mandeln

8,9

KUGEL OBERS-VANILLEEIS G

2,5

PALATSCHINKEN ACG

mit Marillenmarmelade

1 Stück

5,9

2 Stück

8,2

PANNA COTTA CGHO

mit Himbeermark, Knuspermandeln & Minze

8,9

NOUGAT-WALNUSS MOUSSE CGH

mit gebeizten Waldbeeren & Nusskrokant

9,2

MANGOSORBET MIT MINZE O

frischen Erdbeeren & Prosecco aufgegossen

8,9

AFFOGATO AL CAFFÈ CG

Espresso mit Obers-Vanilleeis

6,8

Allergene gemäß Codexempfehlung: A Glutenhaltiges Getreide / B Krebstiere / C Ei / D Fisch / E Erdnuss / F Soja / G Laktose / H Schalenfrüchte / L Sellerie / M Senf / N Sesam / O Sulfite / P Lupinen / R Weichtiere
Preise inklusive aller Steuern und Abgaben. Vorbehaltlich etwaiger Änderungen.

HERZLICH WILLKOMMEN

Das Angebot spiegelt neue Lebensgewohnheiten wider und führt bewusst unterschiedliche Küchen zueinander. Hochwertig und behaglich eingerichtet, ist es ein Treffpunkt für jeden Tag und jede Gelegenheit.

Guten Appetit!

Wir haben täglich von 11:30 Uhr bis 23:00 Uhr geöffnet.

Vorspeisen & Kalte Gerichte

CARPACCIO VOM GEKOCHTEN WEIDEOCHSEN CGH

BURRATA MIT GLACIERTEN FRISCHEN FEIGEN vegetarisch GHL

TATAR VON DER HAUSGEBEIZTEN LACHSFORELLE DGO

BEEF TATAR VOM WEIDEOCHSEN ACDGM

Suppen

PLACHUTTAS RINDSUPPE L

BÄRLAUCHSCHAUMSUPPE AGLO

Neuer Markt Salat

GEMISCHTE BLATTSALATE & SALATHERZEN MIT PARMESANDRESSING, FRITTIERTEN KAPERN & CROÛTONS LMO

Salate & Beilagen

ERDÄPFEL-VOGERLSALAT LMO

RAHMGURKENSALAT GO

GEMISCHTE BLATTSALATE MO

BRATERDÄPFEL O

CREMESPINAT GL

KRÄUTERREIS MIT PINIENKERNEN GHL

Gedeck

SAUERTEIGBROT VON JOSEPH BROT AG

Hauptspeisen

PLACHUTTAS ORIGINAL WIENER SCHNITZEL aus dem besten Teil des Kalbes ACG

GEBACKENE KALBSLEBER MIT WALNUSSPANIER AGHL

AUSGELÖSTES WIENER BACKHUHN ACG

KALBSRAHMGULASCH ACGL

KOMBINATION VOM GEKOCHTEN WEIDEOCHSEN IM KUPFERTOPF SERVIERT ACGL

GIRARDIROSTBRATEN VON DER OCHSENBEIRIED ACGL

NEUER MARKT SPECIALS

GEGRILLTES LACHSFORELLENFILET DGLO

KARAMELLISIERTE KRAUTFLECKERL vegetarisch ACGL

RÜCKENSTEAK VON DER ANGUSBEIRIED 200G ACGL

BÄRLAUCHRISOTTO vegetarisch GLHO

Süss & Hausgemacht

„SCHOKOLADENAUFLAUF IM HEMD” CGHA

PALATSCHINKEN ACG

PANNA COTTA CGHO

NOUGAT-WALNUSS MOUSSE CGH

MANGOSORBET MIT MINZE O

AFFOGATO AL CAFFÈ CG

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